吃剩米饭中毒的症状

吃剩米饭中毒的症状主要分为胃肠型食物中毒、神经性食物中毒等。

1、胃肠型食物中毒

胃肠型食物中毒以急性胃肠炎症状为主，常表现为上、中腹部持续或阵发性绞痛。同时可出现呕吐，一般呕吐物为进食的食物，也可能有胆汁、血和黏液。胃肠型食物中毒还可出现腹泻，多为黄色稀便，水样或黏液便，部分还可见血水样便。

2、神经性食物中毒

一般在潜伏期结束后发病，症状有轻有重，除胃肠反应、头痛、头晕、意识模糊外，还可出现语言和行为举止异常、瘫倒在地无法起身等症状。

除上述症状以外，食物中毒者还可能出现严重脱水、昏迷或者休克等症状。如果吃剩米饭后出现不适，建议及早就医，进行规范治疗。