大便刚开始拉出来的很干、很硬与不注意饮食、消化不良有关，也可能是便秘、直肠炎、肠梗阻等原因导致的，需要根据实际的病因进行相对应的治疗。
1、不注意饮食
如果平时饮食习惯不好，吃饭时不爱喝水，不喜欢吃蔬菜、水果可能会导致大便干燥，出现大便刚开始拉的时候很干很硬的现象。患者在平时要养成好的饮食习惯，多喝水，多吃蔬菜水果，补充体内的水分和维生素。
2、消化不良
如果患者长期暴饮暴食或进食过多油腻的食物，可能会加重胃肠道负担，使食物在胃肠道内堆积，造成水分被吸收，从而引发上述情况。此时可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。必要时还可以通过按摩腹部的方式进行缓解。
3、便秘
如果长时间饮食习惯不良，不爱运动，并且排便时间过久，可能会引起便秘，出现大便干结、发硬、排便费力等现象。出现刚开始排便时，大便干、硬的情况。患者可以在医生的指导下使用乳果糖口服溶液、石蜡油等药物，能够促进粪便排出。同时，患者需要多吃富含纤维素的食物，例如芹菜、菠菜等。
4、直肠炎
长时间不安全的性行为，患有炎症性肠病，并且长时间使用抗生素，会杀死肠道中有益的细菌，导致有害细菌在直肠中生长，引发直肠炎，导致大便里面的水分被吸收较多，进而出现大便刚开始很干、很硬的现象。患者可以遵医嘱使用多西环素、阿莫西林等药物缓解。严重时，患者也可以通过手术切除消化道的受损部位，使症状得到改善。
5、肠梗阻
肠梗阻是由于各种原因引起的肠内容物通过障碍的一组临床综合征。如果患者存在肠梗阻的情况，在疾病发作时可能会出现腹痛、呕吐等症状，并伴有肛门停止排气排便的情况。由于肠内容物在肠内停留较久，会导致大便干硬的情况，引发上述现象。建议患者及时就医，可以通过手术的方式进行治疗。
在日常生活中，患者要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激性的食物以及过于油腻的食物。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。