腰突是指腰椎间盘突出症，腰椎间盘突出症的患者在正常情况下是可以包饺子的。
当腰扭伤、长期进行重体力劳动，或者腰椎在生长发育过程中出现异常等原因，都可能造成腰椎间盘突出症。如果患有腰椎间盘突出症的情况，容易压迫腰椎周围的神经及组织，从而出现腰疼、四肢麻木等症状。腰椎间盘突出症的患者一般是可以包饺子的，但是尽量不要做揉面的动作，防止腰疼加重。腰椎间盘突出症的患者应在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊或美洛昔康片等药物控制病情。如果突出比较严重，可以选择通过脊椎内镜下椎间盘髓核摘除术进行治疗。
在日常生活中要避免做剧烈运动，也要避免久坐久站，多吃一些含钙多的食物，比如牛奶、海带、豆腐等。