沙棘原浆一般对胃有刺激作用。
沙棘味酸涩，性温，归脾、胃、肺、心经。本品具有补气健脾、消食和中的功效，可用于脾虚食少，食积性腹痛。适合脾胃虚寒，食少纳呆；或食欲不振、胃胀痛等。对于咳嗽痰多的患者来说，沙棘入肺经，具有止咳化痰的功效。沙棘还具有活血化瘀的作用，用于各种瘀血，如胸痹心痛，经闭痛经，跌打损伤等。但沙棘原浆属于凉性食品，对胃具有一定刺激作用，如果胃不舒服的患者喝了沙棘原汁，可能会引起腹痛、腹泻等不良反应，从而加重病情，因此胃不好的患者不建议服用沙棘原浆。
需要注意的是，孕妇以及糖尿病患者也不宜服用沙棘原浆，以免导致孕妇早产或流产，或导致血糖升高，不利于糖尿病的血糖控制。