脾胃运化是运化水谷和运化水液的意思。运化是转输、运送的意思，化是消化、转化的意思。
运化水谷是指脾对食物具有运输以及消化吸收的功能。食物进入胃后主要就是通过脾脏将食物转变成营养物质，然后再将营养物质转输到全身以营养全身脏腑。运化水液是脾参与体内水液的吸收、循环和排泄。水进入胃内，要依赖脾脏将水经脏腑组织输送到全身脏腑。脾也可以运化水湿，防止湿邪内生。
建议可以通过按摩风池穴和足三里穴，这样可以提高人体免疫功能，达到补脾益胃的效果，日常生活中应该合理饮食，不暴饮暴食，忌食辛辣刺激的食物，饮食上可多吃山药、薏米、红枣、枸杞、山楂、红豆等，这些食物对脾胃具有调节功能。还要养成良好的生活习惯，不能熬夜。因为熬夜会对脾胃功能造成损伤，伤及脾胃正气。此外为了增强自身体质，适当运动也是较为重要的。