吃完饭吃维生素C一般是无法促进消化的。
维生素C一般能够用于辅助治疗坏血病及各种慢性传染性疾病，具有一定的抗氧化，促进铁在消化道吸收的效果。通常维生素C是比较酸的，适量的吃维生素C可以保护胃黏膜，修复受损的胃黏膜。并且吃进去的维生素C，在小肠停留时间比较久，能够补充人体所需要的维生素。但是，维生素C不具有促消化的作用。因此吃完饭吃维生素C是无法起到促进消化效果的。
此外，在服用维生素C时，最好不要在空腹的情况下食用。因为维生素C呈酸性状态，如果空腹或过量食用，可能会刺激胃黏膜，加重病情，引发不良反应。平时可以多吃些富含维生素C的蔬菜和水果，能够保护胃黏膜。并且要养成有规律的饮食习惯，吃饭时要细嚼慢咽，不要暴饮暴食。可以多参加体育锻炼，增强身体的抵抗能力。