头孢指的是头孢菌素，吹气碳14的正确说法为碳14呼气试验，吃头孢菌素不能进行碳14呼气试验。碳14呼气试验是指通过呼吸吹气的方式，检测机体是否存在幽门螺杆菌感染。在检测的时候主要通过血液经呼吸道排出，收集呼出的气体，通过分析呼气中的碳14来标记二氧化碳的含量，从而准确的判断是否有幽门螺杆菌感染的情况。
头孢菌素是一类用于抑制细菌生长或杀死细菌的药物。而头孢菌素可能会消除患者体内的病菌，细菌被抑制，如果患者此时进行碳14呼气试验会对阳性率有影响，进而影响试验检测结果，还会影响医生的诊断，耽误后续治疗。
此外，患者在进行碳14呼气试验前三天禁止服用抗生素的药物，比如阿莫西林等。检查当天要注意空腹，防止进食任何辛辣刺激和生冷的食物，避免对检查结果造成一定影响。