赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
发烧即发热,发热患者可以吃鸭血。
鸭血为常见的食物,可用于补充蛋白质等营养物质。其中铁有助于生成血红蛋白,维持红细胞的功能;蛋白质有助于构成和修复人体组织,有助于肌肉、骨骼的生长;维生素A有助于维持暗视力的功能;钙有助于维持人体骨骼和牙齿的健康,还有助于维持神经肌肉的功能等。因此适量食用鸭血是有助于身体康复的。但发烧不要吃辛辣刺激性食物,以免加重胃肠负担,因此可以吃鸭血但烹饪方式应以清淡为主。
在发热期间,患者通常身体的免疫力比较低,而且消化功能也比较弱,此时应该吃一些清淡易消化的食物,例如喝一些清淡的粥或稀面条,比较容易消化。同时,患者发热时尽量吃一些含蛋白质含量比较高的食物,例如牛奶等,能够满足机体对营养的需求,同时可以对发热的恢复起到一定帮助。另外,在发热时要注意水分的补充,应该多喝水,因为发热会带走身体大量的水分,多喝水可以避免发生脱水以及电解质紊乱。