毛豆中毒什么症状

毛豆中毒会出现胃肠道症状和神经系统症状。

毛豆中毒，患者通常会出现急性胃肠炎的表现，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果呕吐、腹泻严重，可导致体内水电解质丢失严重，会出现全身乏力的情况，如果脱水比较严重还可能出现眼眶凹陷、皮肤干燥等情况。如果毒素侵犯神经系统，还可能会出现头晕、头痛、手脚不协调等症状，严重者会出现昏迷、抽搐的症状。

毛豆中毒后如果症状轻微，可多喝淡盐水或糖水，促进新陈代谢，帮助缓解症状，还可以通过催吐的方法改善。如果出现严重的呕吐、腹泻等情况，要及时就医予以补液。