嘴里酸水多可能是食用过酸的食物导致的，也可能与急性胃肠炎、反流性食管炎有关，需要根据具体情况对症治疗。
1、食用过酸的食物
当患者食用酸性比较强的食物时，可能会导致唾液分泌过多，从而导致嘴里面的酸水分泌比较多，属于正常的生理现象，一般不需要进行特殊处理。建议患者可以适量饮用温水，或适当使用清水漱口缓解不适症状。
2、急性胃肠炎
急性胃肠炎主要是由于进食卫生不洁的食物，导致胃肠道黏膜受到感染引起的炎症反应。临床上一般会引起反酸、呕吐、恶心等症状。建议患者可以遵医嘱使用诺氟沙星、左氧氟沙星等药物进行抗感染治疗。同时，也可以遵医嘱使用酪酸梭菌二联活菌散、双歧杆菌活菌胶囊等益生菌制剂进行调理。
3、反流性食管炎
反流性食管炎主要是由于食管黏膜抵抗力下降、食管括约肌松弛等因素引起的。当患者存在反流性食管炎时，通常会出现烧心、胸痛的情况，也会伴随着烧心、腹痛等现象产生。可以在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗。
除以上原因外，还可能与口腔卫生、怀孕等因素有关，建议及时检查。