做了胆结石手术是不是一辈子都不能吃五花肉

做了胆结石手术，并不是一辈子都不能吃五花肉。

胆结石手术包括保胆取石术、胆囊切除术等，可以治疗胆结石。做完手术之后，患者应严格控制饮食，避免食用五花肉等高脂肪的食物，高脂肪食物不易消化，容易在体内堆积，再次形成结石。但当身体有所恢复之后，可以适当地食用五花肉，但是应严格控制摄入量，不宜过多食用。

胆结石手术后先选择流食，待医生允许后可过渡为半流食，然后逐步恢复正常饮食。恢复正常饮食后尽量选择清淡、易消化的食物。