若长时间喝热水，突然喝凉水，可能会诱发胃肠感冒。
如果出现长期喝热水，突然喝凉水，易使胃肠道处于忽冷忽热状态，对胃肠道黏膜细胞产生一定的刺激，易造成胃肠道黏膜受损，影响胃肠道消化和吸收功能，造成肠道功能紊乱，此时会提高胃肠感冒等疾病发作概率，对自身健康产生影响。胃肠感冒是指排便习惯和粪便性状发生变化。可表现为排便次数增多，粪便量增加、不成形、稀溏或呈液状，有时含有脓血或带有未消化物及脂肪。对于发热、呕吐腹泻、病情较重或年老体弱的患者应卧床休息，多饮水，保持室内空气流通，防止受寒。伴有痉挛性腹痛时医生可能会给予解痉剂阿托品。
不要出现经常喝热水，但突然喝凉水的状态，避免使胃肠道处于忽冷忽热的状态，对胃肠道消化蠕动功能产生影响。养成多喝热水的习惯，对于调节胃肠道消化吸收功能可能会起到帮助作用，利于腹中食物的消化和吸收，以免对人体正常生理活动产生影响。