喝铁皮石斛水的注意事项有遵医嘱饮用、注意饮食的清淡。禁忌主要包括肝火旺盛者、风寒感冒发热者等。
1、注意事项
患者在喝铁皮石斛水的期间，要严格遵循医嘱，不可以过量饮用。如果患者未遵医嘱过量饮用，可能会诱发中毒的情况，从而刺激到局部的神经，还会伴有抽搐等不适现象。在喝铁皮石斛水的期间，还要注意饮食的清淡，可以吃新鲜的水果和蔬菜，但是不建议吃生冷寒凉类的食物，比如辣椒、冰咖啡等，可能会与铁皮石斛中的成分产生反应，从而刺激到胃肠道。
2、禁忌
如果患者属于过敏性体质，此时盲目的饮用铁皮石斛水，可能会诱发过敏反应的情况，比如皮肤瘙痒、皮肤长红疹、皮肤肿胀等，从而给患者带来比较严重的损伤，所以是不建议喝铁皮石斛水的。如果患者正处于风寒感冒发热期间，此时盲目的饮用铁皮石斛水，会加重发烧的情况，甚至还会伴有精神萎靡的现象，不利于身体的恢复，所以也是不可以饮用的。