龙虾吃多了鼻子闻东西有刺激味可能跟龙虾本身味道、过敏性鼻炎等因素有关，需要根据原因采取针对性的治疗措施。
1、龙虾本身味道
龙虾属于一种海产品，其本身带有明显的腥味，而且在制作的过程中会添加大量的佐料，比如辣椒等，龙虾吃多了之后可能会导致鼻子闻东西有刺激的气味，这属于正常的情况，不需要过于担心，过段时间后可能会自行缓解。
2、过敏性鼻炎
如果本身对龙虾等食物过敏，吃多了之后可能会诱发过敏性鼻炎，容易出现打喷嚏、流鼻涕，鼻塞等症状，而且闻东西有刺激的气味。可以遵医嘱使用马来酸氯苯那敏片、盐酸西替利嗪胶囊等抗过敏的药物进行治疗，也可以使用糠酸莫米松鼻喷剂、布地奈德鼻喷剂等药物进行调理。平时需要远离容易诱发过敏的物质，以免疾病反复发作。