洗完头发用指甲刮出一层呈白色的东西，可能是正常的生理现象，也可能是脂溢性皮炎、头癣等原因引起的，需要查明病因，在医生指导下对症治疗。
1、正常的生理现象
洗完头发用指甲刮出一层白色的东西，如果没有伴随其他不适症状，可能是头发里面的油脂和头皮屑混合后的现象，一般不需要特殊治疗，注意头发卫生即可。
2、脂溢性皮炎
如果患有脂溢性皮炎，炎症刺激可能会导致头发发质干枯、头皮屑增多，容易出现头皮屑呈白色碎屑状的症状，可能会导致患者出现洗完头发后刮出白色东西的情况。建议患者在医生的指导下使用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂、复方酮康唑发用洗剂等药物进行治疗，同时注意头发的护理，不要过度清洁。
3、头癣
如果患者受到红色毛癣菌、须毛癣菌等皮肤癣菌感染，可能会引起头癣，出现脱发、瘙痒等症状，还可能会导致头皮屑增多，出现头皮部位异常症状。建议患者在医生的指导下使用酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等药物进行治疗，同时注意个人卫生，勤洗头。
此外，还可能是头部单纯糠疹、银屑病等疾病所致，建议患者及时就医进行处理。