桑葚对肝硬化患者可以起到补肝、养血、降火等效果。
1、补肝
桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，如果患者已经出现肝硬化的现象，此时适量吃桑葚，能够起到补肝益肾的作用，对于患者病情恢复是有一定辅助作用的。
2、养血
而且桑葚中还含有大量的微量元素，具有补血养阴的功效，在滋补阴液的同时增强身体造血功能。如果造血功能得到有效的改善，也可以有效促进人体血液的循环，肝的血液也会随之流动，从而加速局部的新陈代谢，所以对肝硬化病情恢复是有一定好处的。
3、降火
肝硬化患者还容易出现肝火旺盛，对于病情恢复是十分不利的。而桑葚具有一定的降火作用，如果肝硬化患者身体出现了上火的情况，此时适量吃桑葚也可以起到降火的作用。