吃海参对胃病有一定好处，但如果进食过多对胃病没有好处。
海参药食同源，在中医学上属于一种中药，具有补肾益精、养血润燥等功效，通常用于改善小便频数、精血亏损、阳痿等病症。同时海鲜还富含蛋白质、维生素等营养物质。胃病患者适量吃海参可以为机体补充营养物质，不会导致病症加重。但如果一次性吃得过多，可能会影响脾胃消化，从而加重脾胃负担，导致胃病加重，对胃病没有好处。
需要注意的是，并非所有人群都能食用海参。肾脏功能不全、对海参过敏的人群不宜服用海参，以免加重病情或出现过敏反应。此外，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞者也需避免食用海参。