荔枝加牛奶一般不会中毒，但是需要控制食用的量，避免过量食用。
荔枝属于一种比较常见的水果，其中含有丰富的维生素C，还有多种微量元素，能够补充体内所需要的营养物质。而牛奶属于一种比较常见的饮品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙元素等营养物质。荔枝与牛奶同时食用一般不会出现中毒的情况，但是需要控制食用的量，否则可能会加重消化道的负担，出现上腹部胀痛、恶心呕吐的症状。另外，荔枝中的维生素C可能会与牛奶中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收，过量食用可能会加重胃部的负担，也有可能会增加结石的风险。
平时饮食上一定要多注意营养的均衡摄入，以免出现饮食单一的情况。同时，也需要多吃清淡的、容易消化的食物，比如小米粥、蔬菜汤等，补充体内所需要的多种营养物质。