胃溃疡的患者一般能吃白菜、冬瓜、黄瓜等，这些蔬菜比较清淡，容易消化。
1、白菜
白菜是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，可以给身体补充营养。适量食用后容易消化，且不会加重胃肠负担，所以胃溃疡的患者可以吃白菜。
2、冬瓜
冬瓜中的水分含量相对比较高，可以起到利尿、生津止渴的作用，而且食用以后一般不会对胃黏膜产生刺激，适当食用还可以促进胃肠蠕动，有利于毒素的排出。
3、黄瓜
黄瓜中的营养价值相对比较高，里面含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、胡萝卜素等。适量食用后可以起到提高身体免疫力的作用，里面的膳食纤维还可以帮助胃肠蠕动防止出现便秘的情况。
还可以适量吃南瓜，冬瓜，花菜等蔬菜，建议患者在日常生活中要注意健康饮食，避免吃刺激性比较强的食物，比如辣椒、麻辣烫等。胃溃疡患者还需遵医嘱用药治疗，常用药物有质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂等，如奥美拉唑、硫糖铝等。