喝桑黄水后可以提高身体免疫力、滋润皮肤，也可能会出现腹痛、腹泻、皮疹、皮肤瘙痒等症状。
桑黄水主要是由桑黄煎制而成，通常具有活血、止血、止泻的功效，可以用于治疗血崩、脾虚泄泻等。桑黄水中含有丰富的维生素、微量元素。喝适量的桑黄水，可以提高免疫力，还可以滋润皮肤。
但桑黄性寒，饮用大量桑黄水可能会刺激胃肠，出现腹泻、腹痛等症状，影响身体健康。如果喝桑黄水后出现腹痛、腹泻症状，要立即停止饮用，并到医院就诊治疗。对桑黄过敏的人喝桑黄水，可能会产生过敏反应，出现皮疹、红肿、皮肤瘙痒等症状，对皮肤造成不必要的损害。如果出现皮肤瘙痒现象，可以遵医嘱涂抹丹皮酚软膏、肤舒止痒膏等药物治疗。
药物要在医生的指导下使用，不可盲目用药。要注意饮食健康，不要吃辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物。平时要注意身体健康，定期到医院做体检。