通常情况下，胡椒根不能治疗胃病，但可以改善胃寒所引起的不适症状。
胡椒根是胡椒的根部，具有一定的药用价值，是一味中药，味辛、苦，性温，归肝、肾经，具有温经通络以及祛寒除痹的功效，常用于改善风湿麻木、筋骨疼痛、脘腹冷痛、跌打等症状。此外，还能够温中补脾以及散寒止痛，常用于改善胃寒引起的疼痛、常喜热饮、口淡不渴等症状。但是在服用胡椒根时，需要经过中医辨证以后再进行用药，不可盲目用药，以免给自身带来不必要的伤害。
在日常生活中，患有胃病以后，需要调整自身的饮食健康，忌食辛辣刺激以及生冷寒凉的食物，比如辣椒、冰淇淋、雪糕等，以免加重病情。必要时还需辨证胃病类型进行用药治疗，如胃寒可遵医嘱服用附子理中丸、暖胃舒乐颗粒等中成药，胃火旺可服用黄连清胃丸、藿香清胃胶囊等中成药进行治疗。