铁皮枫斗花怎么吃法

2022-10-19 10:40:02

张瑜 主治医师

中山大学附属第一医院 - 中医科

铁皮枫斗花通常是指铁皮石斛花,铁皮石斛花的食用方法有煲汤、泡水以及制成鲜花饼等,患者可根据自身爱好选择合适的食用方法。

铁皮石斛花是一种中药材,平时可以与排骨、瘦肉或鸡肉一起煲汤食用,或者也可以与黄芪、西洋参等中药材一起泡水饮用,可以起到养胃生津、滋阴养肺、明目清热等作用。此外,还可以将铁皮石斛花碾碎,并加入面粉制成鲜花饼食用,以增进食欲。

需要注意的是,铁皮石斛花需控制用量,不可过量食用,以免引起不适症状。此外,对铁皮石斛花存在过敏的人群需禁止食用,以免引起过敏反应。

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