中药渣一般不可以放冰箱第二天再熬。
因为隔夜的中药药渣，在经过一个晚上的放置后，即使在冰箱储存也可能导致部分有效成分丢失，而且里面的药物可能会发生变质，此时再次煎服可能会影响药物的疗效。
吃中药应该注意服药时间，饮食，服药禁忌等。一般滋补性的中药宜在饭前服用，清热解毒，活血化瘀等对胃肠道有刺激的中药可以在饭后半小时服用。服用中药期间一般不要吃难以消化的食物，如果患者是寒性疾病，这时不宜吃过于寒凉的食物；如果患者是热性疾病，这时不宜吃辛辣刺激的食物。一般活血化瘀，行气破气等中药，孕妇禁止使用。滋补性的中药一般儿童不宜应用。