先喝生姜水后喝绿豆水一般会拉肚子。
生姜水味辛、性平，主要功能是润肺止咳、解表散寒、温中止吐、化痰止咳等。而绿豆水含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等成分，可以补充人体营养。患者可以适量饮用绿豆水，这可以使身体相对稳定地摄入营养物质，对保持健康、增强体质起到积极的作用。因为绿豆水主要是由纤维素和钙离子等成分组成，而生姜水富含挥发油，这两种食物性质相互冲突，先喝生姜水后喝绿豆水可能会刺激患者体内胃黏膜，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应。
建议在日常饮食中，需要了解食物的性质作用，避免一起食用后出现不良的反应。