防暑降温汤一般包括绿豆汤、荷叶冬瓜汤、葛粉汤等。
1、绿豆汤
绿豆汤属于偏凉性的一种饮品，能够起到清热解暑的作用，同时也具有止咳、利尿的功效。在天气炎热时，适当喝绿豆汤能够预防中暑，可以起到防暑降温的作用。
2、荷叶冬瓜汤
荷叶能够起到凉血止血、清暑化湿的作用，冬瓜味甘、淡，入肺经，能够起到清热利湿的作用，因此荷叶和冬瓜一起煲汤喝能够起到清热解暑的作用，从而达到防暑降温的效果。
3、葛粉汤
葛粉汤能够起到生津止咳、出汗解表的作用，也能够清热除烦，因此葛根汤能够起到防暑降温的作用。但葛粉汤属于中药方剂，需在医生指导下食用。