芦笋和山药一般是能一起吃的，对身体具有一定的好处。
芦笋能够起到化痰止咳、润肺润肠、清热解毒、生津解渴的作用，对于肠胃蠕动慢的患者，也能够起到促进肠道蠕动的效果。而山药不仅能够起到健脾益胃、促进消化的作用，同时也能够起到滋肾益精、止咳、降血糖的功效，因此芦笋和山药一般是可以一起吃的。一起吃能够起到养肺、补肾、健脾的功效，对身体具有一定的好处，如果患者存在比较容易上火的情况，在平时可以将芦笋和山药一起制作食用。
在将芦笋和山药一起吃的过程中，尽量不要有羊肉、羊肝等食物一起食用，可能会使患者出现身体发热、上火的情况。如果患者存在痛风的情况，不建议吃山药和芦笋，可能会加重患者的病情。由于芦笋属于偏寒性的食物，如果患者存在脾胃虚寒的情况，不建议食用芦笋，可能会出现腹泻、腹痛的症状。