河豚咬到手一般是没有毒的。
河豚的毒素存在于血液、内脏和生殖腺中，牙齿里面一般是不含有病毒的，而且人体的免疫系统也具有抵制少量毒素的作用，所以被咬到手也不用过度担心，通常对机体是没有太大影响的。但如果被河豚咬到手要尽快进行清创消毒，应及时将伤口处的血液挤出，并使用清水或肥皂水大量冲洗伤口部位，然后用碘伏溶液对咬伤部位进行消毒，防止出现局部感染的情况。如果出现伤口部位红肿、疼痛等不良反应应及时去医院进行就诊，在医生的指导下可以服用头孢拉定分散片或阿莫西林胶囊等抗菌消炎的药物。如果咬的部位比较深，是需要注射破伤风疫苗的，防止引起破伤风杆菌感染。
在恢复的过程中应避免伤口部位沾水，保持局部的清洁与干燥。也尽量不要进行剧烈运动和做重体力劳动，要保持足够的休息，做到早睡早起避免熬夜。同时也要调整饮食习惯，可以多吃一些清淡易消化的食物，尽量避免吃辛辣、油腻的刺激性食物。