头疼上吐下泻可能是阑尾炎、肠炎以及胰腺炎等消化系统疾病引起的，常通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等治疗方式来治疗疾病。
1、阑尾炎
通常是由于阑尾管腔的阻塞，后经微生物感染从而引起该疾病，通常情况下伴有恶心、头疼、呕吐等症状。遵医嘱可以使用盐酸左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等抗感染药物进行治疗，也可以通过腹腔镜下阑尾切除术等治疗。
2、肠炎
通常是由于遗传、病毒感染或者是食用过期或者是刺激性的食物引起的疾病，通常伴有呕吐、脱水、腹泻、头痛等症状。患者可在医生指导下服用阿奇霉素片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物治疗，也可以通过补液、补充电解质等对症支持治疗。
3、胰腺炎
通常是长期饮酒、积食等不良生活习惯或者是患有高钙、高脂血症等疾病引起的该疾病，常伴有头疼、发热、恶心、呕吐等症状。在医生指导下可通过奥美拉唑肠溶胶囊、甲硝唑胶囊等药物治疗，也可以通过胰腺切除、囊肿引流等手术治疗。
生活中要注意饮食卫生，避免吃热量高、油脂高、辛辣等刺激肠胃的食物。若出现不良症状，应及时去医院就诊，明确病因，进行规范治疗。