不存在黄曲霉素中毒后几周早产这种说法。黄曲霉素中毒是否会出现早产，需要根据孕妇服用的量以及中毒程度进行判断，通常轻微中毒并不会出现早产现象，但是重度中毒会出现早产现象。
1、轻度中毒
黄曲霉素一般生长在发霉的食物当中，如果孕妇少量服用发霉食物，会造成孕妇出现轻微中毒现象，通常不会导致孕妇出现早产现象，但是建议孕妇及时前往医院进行检查，以免影响胎儿正常发育。
2、重度中毒
如果孕妇大量服用发霉食物，会对胎儿造成一定的影响，可能会导致胎儿畸形严重，或是出现流产、早产等现象发生，通常黄曲霉素中毒后会在12个小时内出现不良反应，孕妇不会延长至几周才出现早产现象，通常毒素在机体内发作，孕妇便会出现早产或是流产等。
建议孕妇谨慎保存食物，避免食用发霉食物，不可将发霉位置摘除，食用完好部位，通常一个食物发霉，不论是否全部存在发霉物质，这种食物都不可食用。