聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
一般情况下,黑木耳和茄子、桃子、玉米吃并不会出现中毒的情况。
黑木耳属于一种比较清淡的食物,具有软化血管的作用,也具有清除血管内垃圾的效果。茄子里面含有大量的膳食纤维、维生素、氨基酸等微量物质,食用以后可以达到润肠通便的效果。桃子里面含有大量的维生素C、维生素E、氨基酸,微量元素等,适量食用可以补充维生素、预防便秘等。玉米里面含有一定量的膳食纤维等物质,食用以后可以促进肠胃的蠕动,也可以达到健脾胃的效果。将上述几种食材混合食用,可以补充人体所需维生素、促进肠道蠕动等,并不会诱发中毒的情况。
在日常生活中,还要注意饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜。