胆囊囊肿不能吃些什么东西

2022-08-29 10:27:09

付志强 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科

胆囊囊肿不建议食用油腻辛辣食物、已变质食物、二次加工食物等。

1、不可食用油腻辛辣食物

油腻辛辣食物在制作过程中会加入大量的食用油、辣椒、花椒、生姜等调味品,如果患者不小心食用以上调味品制作而成的食物,可能会对胆囊囊肿产生刺激,加重胆囊自身负担,导致胆囊囊肿发作后引起的右上腹发闷、胀痛等症状出现加重。

2、已变质食物

若食物已出现变质现象,此时已受到外界环境中厌氧菌等微生物感染,食物内容易出现大量细菌增生繁殖。如果不小心食用变质食物,食物中含有的细菌等微生物,可能会对肝胆等器官产生刺激,造成右上腹疼痛、食欲下降、口腔干燥等症状。

3、二次加工食物

二次加工食物,在制作的过程中可能会加入一定量的防腐剂,确保上述食物在一定期间内不会出现腐烂变质现象。但病人自身已患有胆囊囊肿,胆囊囊肿新陈代谢功能可能会有减弱现象,如果此时受到二次加工食物中少量防腐剂等类成分刺激,容易加重大脑新陈代谢等基本功能的负荷,不利于胆囊囊肿等疾病治疗。

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