党华 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 耳鼻喉科
一般情况下，喉咙痛是可以适量吃海参的，但对海参过敏的人不建议食用。
海参性质较平和，富含氨基酸、维生素和多种人体所需微量元素，具有较好的滋补保健作用，并不会加重喉咙痛的症状，且对于患病人群具有一定提高免疫力的作用。但建议适量食用，以免出现不消化，导致胃部不适。
此外喉咙痛的患者需要就医检查，及时治疗。日常也要做好口腔部位的护理措施，每天要适量饮水，多吃绿色的蔬菜和水果，不要吃过于辛辣刺激及肥厚油腻的食物，例如火锅、烧烤、薯片等，以免导致上火，