一般情况下，淋巴结肿大的患者可以适量吃牛肉，但避免过量食用引起腹痛、腹胀等不适症状。
患者出现淋巴结肿大的症状，可能是淋巴结部位受到了细菌感染引起的，如果患者适量食用牛肉，一般不会加重淋巴结肿大的症状，对病情产生影响。另外，牛肉中含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质等营养成分，患者在淋巴结肿大期间适量食用牛肉能够起到补充机体所需要的营养物质的作用，有利于疾病的恢复。但需要注意的是，患者在患病期间烹调牛肉时注意不要使用辣椒、花椒等辛辣的调味品，以免对病情造成刺激，不利于疾病的康复。
如果细菌感染的症状较为严重，患者需要及时到正规的医院接受治疗，可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、米诺环素胶囊等抗炎药物进行治疗，避免局部肿大的症状持续发展。此外，患者也需要注意在治疗期间穿着宽松舒适的衣物，避免摩擦到淋巴结部位。