吃完龙虾喝完啤酒拉肚子可能是一次性进食过多、食物不干净、肠炎等原因有关，可以通过日常调理以及药物治疗进行改善。
1、一次性进食过多
龙虾属于海产品，而啤酒属于一种酒水，其中含有酒精等成分。如果吃龙虾或喝啤酒过多，可能会导致肠胃的正常蠕动受到影响，因此会表现为上述症状。建议控制好饮食的摄入量，不要一次性吃得太多。
2、食物不干净
龙虾虽然比较美味，但是其中可能会富含少量寄生虫，如果清理不当，可能会使患者在进食后出现拉肚子，严重时还容易引起食物中毒等现象。吃龙虾前要彻底洗净，不要吃没有处理干净的龙虾。
3、肠炎
肠道组织受到炎症刺激后，可能会引起肠道方面不适症状，比如腹痛、便秘腹泻交替出现、食欲不振等，如果吃了过多龙虾且喝啤酒，可能会使肠炎的情况有所加重，因此会表现为恶心呕吐、拉肚子等症状。可以遵医嘱通过消炎药物进行治疗，比如左氧氟沙星片、头孢克洛颗粒等。
此过程中要多注意腹部保暖，避免着凉，更要避免吃凉性食物，比如冰镇西瓜、雪糕、冰淇淋等。