脂肪肝正常值一般是指脂肪衰减值，正常人的脂肪衰减值是在240dB/m以内。如果患者脂肪衰减值在240-280dB/m，提示轻度脂肪肝，280-320dB/m提示中度脂肪肝，大于320dB/m提示重度脂肪肝。脂肪衰减值是用来判断脂肪肝严重程度的指标。
脂肪肝是因为多种因素诱发的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征，该疾病起病缓慢，没有明显症状，少数患者会出现乏力、睡眠障碍等症状，同时还会伴随痛风、胆囊炎等症状。如果患者属于轻度或中度脂肪肝可以通过运动代谢，例如慢走、骑自行车或者是打太极等，同时还需饮食以清淡为主，增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、芦笋、竹笋等，多喝绿茶、红茶，多喝酸奶，是有可能自愈的。重度脂肪肝患者还可在医生的指导下配合降血脂药物进行治疗，例如阿托伐他汀、辛伐他汀等，如果患者症状比较严重，需要及时到医院进行手术治疗。
建议脂肪肝的患者注意每3至6个月需要检查血糖、血脂等指标，如果出现异常需要及时到医院进行治疗。