咽喉炎患者通常可以适当吃甜食，但不宜多吃。咽喉炎患者适当食用甜食通常不会影响病情，但甜食糖分较高容易滋生口腔细菌。所以不宜多吃，以免加重病情。
另外，咽喉炎还要及时进行治疗，对于急性咽喉炎患者通常可以在医生指导下使用抗生素治疗，常用的药物有青霉素、头孢菌素、罗红霉素等。对于出现全身发热的咽喉炎患者还可以在医生指导下使用解热镇痛类药物治疗，常用的药物有布洛芬、乙酰氨基酚等。
咽喉炎患者通常不能食用辛辣刺激性食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，此类食物容易刺激咽喉部黏膜导致病情加重，饮食上以清淡、易消化的流质饮食为主，可以多吃面条、粥等食物，另外还要注意口腔、鼻腔卫生，餐后温盐水漱口等，有助于病情恢复。