面条伤胃还是养胃

2022-08-29 10:27:09

方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 - 消化内科

面条通常属于养胃的食物。

面条一般属于半流质饮食,比较容易消化和吸收,食用面条通常不会加重胃肠道负担,还能保证机体的营养吸收。另外,面条中富含丰富的碳水化合物,属于一种碱性食物,当患者患有胃炎、胃溃疡等疾病引起胃酸分泌过多时,适量食用面条起到中和胃酸的作用,可以减轻胃酸对胃黏膜的刺激,从而缓解胃痛、反酸等不适症状。因此,面条通常属于养胃的食物,建议患者可以适量食用。

但需要注意的是,如果患者对于小麦蛋白过敏,需要避免食用面条,以免导致出现过敏的情况,例如瘙痒、红肿等。而且建议患者避免过量食用面条,以免引起腹胀、呕吐等不适症状。

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