嗓子真菌感染的症状需要根据具体病情决定，嗓子真菌感染可能会导致真菌性咽喉炎、扁桃体结石。
1、真菌性咽喉炎
真菌性咽喉炎主要是由于没有按照要求使用抗生素以及激素类药物而引起的菌群紊乱，从而导致嗓子真菌感染，出现真菌性咽喉炎，此外，长期卧床、免疫力低下、老年患者也容易出现真菌感染，造成真菌性咽喉炎。患者首先要停止使用不必要的抗生素，并在医生的指导下使用氟康唑、伊曲康唑等药物进行治疗，还要清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝水，避免吃辛辣刺激性的食物，不要喝浓茶、咖啡，同时加强锻炼、增强体质，增强机体免疫力。
2、扁桃体结石
嗓子真菌感染较常见的是白色念珠菌，张开嘴可看到咽壁有白色斑块，当食物残渣聚集于扁桃体陷窝口时，真菌会分解食物进行繁殖，大量繁殖后，扁桃体表面会出现肉眼可见的白色钙化颗粒，称为扁桃体结石。患者可以通过使用抗生素漱口水、浓盐水进行含漱或灌洗缓解症状，常用抗生素漱口水有复方替硝唑含漱液等。如果症状较为严重，也可以用手术的方法将扁桃体切除，从根本治疗扁桃体结石。