疱疹性咽峡炎可以吃牛肉吗

疱疹性咽峡炎可以吃牛肉，但是要适量。

疱疹性咽峡炎是由肠道病毒引起，以急性发热和咽峡部疱疹溃疡为特征的急性传染性咽峡炎，牛肉是冬季补充剂，其营养价值很高，富含肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养成分，可以补充身体所需的营养物质，适量食用不会对疱疹性咽峡炎的症状造成影响，还能增强抵抗力，有利于防止肠道病毒繁殖，所以疱疹性咽峡炎可以吃牛肉。但牛肉胆固醇含量和嘌呤含量较高，如果过量食用可能会导致胆固醇升高、尿酸升高和胃肠道不适的现象，此外，过量食用还可能加重咽痛、咽峡部疱疹等疱疹性咽峡炎的症状，所以疱疹性咽峡炎可以吃牛肉，但是要适量。

患者要多喝一些白开水，在饮食上建议以流食和清淡饮食为主，避免辛辣刺激性的食物，因为这些食物对于疱疹性咽峡炎的刺激性较大，会加重病情。