山楂，菊花，红景天，葛根一起泡水喝多了，可能会出现脾胃虚弱、加重肝肾负担等情况。
1、脾胃虚弱
山楂，菊花，红景天，葛根一起泡水喝，具有健脾开胃、消食化滞、清热解毒等作用，但是如果长期饮用或者一次性饮用过多，可能会出现腹胀、腹痛等脾胃虚弱的症状。
2、加重肝肾负担
山楂，菊花，红景天，葛根一起泡水喝，会增加人体的代谢负担，可能会导致肝脏、肾脏的代谢功能下降，严重时甚至会出现肝肾功能衰竭的情况。
在日常生活中，如果喝了山楂，菊花，红景天，葛根一起泡水出现腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止饮用并及时就医，以免对身体造成不必要的损伤。在日常生活中，还需要饮食多样化，荤素搭配使营养均衡摄入，有助于身体的健康。