舌头干涩可能是食用过多辛辣食物、不注意口腔卫生、阴虚火旺等原因导致的，需要根据不同情况采取相应处理。
1、食用过多辛辣食物
如果在日常生活中食用过多辛辣食物，比如辣椒、大蒜等，会导致体内津液减少，因此会诱发舌头干涩、口舌生疮等症状。建议平时要调整好饮食结构，尽量以清淡的食物为主。
2、不注意口腔卫生
如果在日常生活中不注意口腔卫生，没有养成早晚刷牙的好习惯，可能会导致食物残渣在口腔内堆积，时间长了会诱发细菌滋生，因此会诱发舌头干涩、口臭、牙龈肿痛等。建议平时要养成早晚刷牙的好习惯，刷牙时候可以选择软毛的牙刷。同时，还要注意口腔的清洁，饭后及时漱口。
3、阴虚火旺
阴虚火旺是指体内阴液亏虚、虚火亢旺，无法控制阳热，从而导致虚火上炎，造成五心烦热、盗汗、舌头干涩等。建议平时要调整好饮食结构，多吃蔬菜和水果，多喝水。必要时还可以遵医嘱服用六味地黄丸、知柏地黄丸等药物治疗。
除此以外，舌头干涩还可能与心火旺盛有关。具体原因需要到医院进行中医辩证后，明确判断。