口苦可能是肝胆湿热造成的，也有可能是肝阳上亢引起的，可以通过饮食调整和药物治疗的方式进行改善。
1、肝胆湿热
肝胆湿热可能与经常食用过于油腻的食物以及情绪暴躁等原因有关，典型的症状主要包括口干、口苦、眼干、眼痛、恶心、反胃等。患者可以在医生的指导下服用清肝利胆的药物进行治疗，比如龙胆泻肝丸、肝胆双清颗粒等。患者还要调整自身的饮食习惯，少吃过于油腻的食物。
2、肝阳上亢
肝阳上亢主要是由于肝脏的阴血不足以及肝火旺盛等原因造成的，通常会伴随着头晕耳鸣、失眠多梦、头重脚轻、急躁易怒、口干口苦、舌红少津等症状。患者可以遵医嘱服用天麻钩藤颗粒、杞菊地黄丸等药物进行治疗。在此期间，要注意作息规律，避免熬夜。