薏米赤小豆可以选择直接煮着吃、代茶饮、煲粥食用等方法，祛湿效果是比较好的。
1、直接煮着吃
可以用薏米、赤小豆一起煮着吃，能够达到健脾祛湿的作用，而且还可以促进胃肠道蠕动，加快体内的新陈代谢，有利于体内湿气的排出。但是在吃的时候一定要控制好食用量，如果吃多了可能会出现胃肠道不适症状。
2、代茶饮
如果想要祛湿也可以选择将薏米、赤小豆一起煮着喝，能够达到利水的作用。喝的时候要控制好用量，避免一次性喝太多导致脾胃虚寒。
3、煲粥食用
除了通过上述方法也可以通过在平时合理调整饮食的方法来改善，可以适当吃薏米红豆粥、山药茯苓粥等食物，对祛湿有一定的帮助作用。同时也可以适当吃冬瓜、玉米、绿豆等食物，对祛湿也可以起到一定的帮助作用。