补血食物

补血食物常见的有猪肝、桂圆、胡萝卜等。

1、猪肝

猪肝汤有补血养肝，明目的功效。中医理论认为"肝主藏血"、"肝开窍于目"，猪肝汤营养丰富，富含维生素A、B和铁质，是补血佳品，可以治疗缺铁性贫血表现为脸色萎黄、体质瘦弱、头晕耳鸣、月经不调等，配红枣、元肉效果更佳。

2、桂圆

味甘，性温，归心、脾经，具有养血安神、补益心脾的功效。可以用来治疗气血不足、血虚萎黄、心悸、心慌、怔忡、健忘失眠等病症。需注意，内有痰火及湿滞停饮者忌服本品。

3、胡萝卜

胡萝卜含有维生素，且含有一种特别的营养索胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，胡萝卜煮的汤，是很好的补血汤饮。