范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
如果花椒水中出现黑斑是不建议喝的。
花椒水通常情况下需要使用一定量的花椒等调味品通过加水泡制的方法制作而成。如果浸泡后的花椒水出现黑斑,可能是花椒水泡制成功后,未及时饮用受到外界环境中厌氧菌等微生物刺激,导致花椒水出现变质后引起的现象。如果不小心饮用出现黑斑的花椒水,可能会对口腔黏膜、食管黏膜、胃肠道等人体器官产生刺激,导致人体器官受损。如果一次性饮用过量出现黑斑的花椒水,严重时也有可能会诱发急性胃肠炎,导致恶心、呕吐、腹泻腹痛等症状,对病人自身健康产生严重伤害。
如果使用少量花椒水泡水,在花椒水泡制成功后,需要及时饮用,避免受到外界环境中细菌污染,造成不利影响。