沙苑子不能长期泡水喝，沙苑子性温，长期泡水喝会加重体内的热证，出现口干、咽干、便秘等症状。
沙苑子是豆科植物扁茎黄芪的成熟种子，味甘而性温，归肝肾二经，具有补肾、固精缩尿以及益肝明目的功效，主治阳痿遗尿、尿频、肾虚腰痛、遗精滑精、月经不调、白带、视物模糊、视物昏花等病症。然而，沙苑子属于温性药物，长期服用可能会导致热邪强盛，从而引起上火症状，出现口干、咽干、便秘等症状。因沙苑子性温，阴虚火旺者、热结便秘者、湿热痢疾者不宜使用。如有不适。建议患者及时就医，在医生的指导下合理选择药物配伍治疗。
如果想要使用沙苑子治疗疾病，可以咨询专业的医生，在医生辨证下用药。单独使用中药泡水喝时药效有限，不能完全治疗疾病，应在医生指导下搭配其他中药材使用，这样才可以达到更好的治疗效果，避免因私自盲目用药而导致病情延误。