薏仁米怎么吃去湿气

薏仁米学名为薏苡仁，薏苡仁可以通过煮水、熬粥等方式来去湿气。

薏苡仁具有药食同源的特性，具有利于消肿、健脾、除湿的功效，还可以起到舒筋除痹、清热排脓的作用。患者可以将薏苡仁直接煮水或者煮粥，如薏苡仁红豆水、薏苡仁粥等，将其服用以起到去湿气的作用。薏苡仁红豆水一般选用薏苡仁与赤小豆一起加入清水慢煮；而薏苡仁是将薏苡仁、糯米、粳米、冰糖等食材一起煮粥，但是由于薏苡仁质地较硬，因此需要在煮熟后再加入糯米和粳米。

食用薏仁米时需要注意，长时间身体虚弱以及月经期的女性不宜食用，以免导致病邪入侵。