灵芝切片泡水喝的七大禁忌这个说法并不准确，灵芝切片泡水喝期间通常需要注意不能食用皮蛋、辣椒等食物。
1、皮蛋
皮蛋中含有铅等重金属元素，而灵芝含有大量的蛋白质等微量元素，如果两者同时食用，松花蛋中的铅元素会分解灵芝的营养成分，导致营养流失。
2、辣椒
辣椒属于辛辣刺激性食物，其中含有辣椒酊或辣椒碱等物质，属于纯天然的药物，如果两者一起食用，其辣椒中的辣椒酊或辣椒碱会影响蛋白质等微量元素的吸收，降低灵芝的营养，还会刺激肠胃出现腹痛腹胀的症状。
另外，需要注意灵芝具有很高的营养价值，对于年龄较小的人群不适合服用。此类人群的胃肠道比较虚弱，如果食用灵芝可能会导致消化不良、腹痛腹胀等情况出现。