茯苓通常没有三种人不能吃的人这一说法，一般脾虚食少、便溏泄泻、中气下陷等人群不宜吃茯苓。
1、脾虚食少
茯苓味甘、淡，性平，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，可用于治疗水肿尿少、脾虚食少便溏等症状。脾虚食少的人群，不能吃茯苓，因为茯苓性味较为黏腻，脾虚食少的人群，消化能力较弱，食用茯苓后会增加脾胃负担，不利于消化。
2、便溏泄泻
茯苓具有利水渗湿的功效，对于大便溏泄的人群，不能吃茯苓，因为茯苓具有利水渗湿的功效，会加重大便溏泄的症状，不利于病情恢复。
3、中气下陷
茯苓具有健脾宁心的功效，对于中气下陷的人群，不能吃茯苓，因为茯苓具有利水消肿的功效，会加重中气下陷的症状，不利于身体健康。
除此之外，痰湿停饮、外邪实热的人群也不能吃茯苓。患者在使用茯苓时也应咨询医生，避免私自用药，以免对身体造成不利影响。