血液粘稠吃什么可以调理需要根据具体病因决定，如糖尿病、高脂血症都可能会导致血液粘稠。
1、糖尿病
过度肥胖、长期高糖、高淀粉饮食容易引起糖尿病，导致血液中的葡萄糖含量升高，使血液黏稠度增加。患者日常要保证清淡饮食，避免食用巧克力、奶油、馒头等食物，也可以在医生指导下服用瑞格列奈、格列本脲等药物进行治疗。
2、高脂血症
长期抽烟、酗酒、生活习惯不佳都是引起患者出现高脂血症的常见原因，会导致脂肪沉积在血管中，引起血液黏稠度增加。患者需要保持良好的生活习惯，多吃蔬菜，如芹菜、黄瓜等，也可以在医生指导下服用辛伐他汀、苯扎贝特等药物进行治疗。